Цель программы состоит в том, чтобы показать героя-дилетанта, умеющего хорошо готовить, и пробующего в рамках программы открыть свой ресторан и заработать денег на этом умении.
Условия игры достаточно жесткие: герой программы — повар-любитель и его помощник закупают продукты на 5 тысяч рублей и за 3 часа они должны приготовить и накормить 7 человек гостей, которые, пообедав, оценят меню и сервис по достоинству. Если сумма, которую предложат гости за обед, окажется больше той, которую герой потратит на продукты и минимальный дизайн, то он выиграл, и разницу получает себе в качестве приза. Если потраченная сумма превысит полученную, то герой и его ресторан прогорел.
Гости (7 человек), приглашенные в «Домашний ресторан», постоянная, но ротируемая группа людей, имеющих представление о ресторане, как частые посетители, необязательно профессионалы бизнеса. Главное, способные ярко, метафорично говорить о еде и ее приготовлении, замечая промахи героя и его удачи. Неотъемлемой частью программы являются рецепты блюд, готовящихся на глазах у зрителей.
Ведущий:
Александр САМОЙЛЕНКО.
Эксперты признали проект Пятого канала лидером в номинации «Лучшая корпоративная программа (проект) поддержки семьи».
«ТВ-3» — российский федеральный развлекательный и первый мистический телеканал, специализирующийся на сериалах, художественных и псевдодокументальных фильмах мистического характера. Входит в «Газпром-Медиа Холдинг».